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       自动化、连续化、机械化是每个生产厂家一致追求的“三化”。自动化是指机器或装置在无人干预的情况下按规定的程序或指令自动进行操作或控制的过程，其目标是“稳，准，快”；连续化无疑是使生产满足某种意义上的不间断；而机械化就是用机械来代替人工劳动完成生产作业，如工厂机械化的生产流水线，农业生产中的机械化，工程作业中的机械化施工等。目前，这“三聚头”是很多生产厂家一致追求的目标。大家万金经过专业研制，生产的鸿睿牌凉皮机终于实现了自动化、连续化、机械化。

       此款凉皮机是我企业新研发的新型多功能食品机械。蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温，升温快，热效高， 经科学测算，比普通河粉凉皮机节能45%以上。电热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可任意选择。并且大家可以根据用户需要随时改制、定制各种机型凉皮机及内部电路控制系统，大大降低了耗电量。

       大家的整台凉皮机采用进口不锈钢制造，生产的凉皮具有软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点，深受男女老少喜爱，四季畅销。